中国质量新闻网讯近日，新疆维吾尔自治区塔城地区市场监管局联合塔城地区教育局、塔城市市场监管局、塔城市教科局等部门，针对塔城市51所中小学（托幼机构）食堂落实食品安全主体责任情况开展了食品安全大检查。
一是突出工作重点，督促学校落实主体责任。督促学校严格落实食品安全校长（园长）负责制，压实学校校长（园长）食品安全第一责任人责任，督促指导学校食堂建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，全方位开展自查，确保《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》工作机制落到实处。
二是突出检查重点，提升校园食堂监管效能。加大学校食品安全检查指导力度，重点检查食品安全采购、环境卫生、加工销售、餐具消毒、食品留样等环节工作，督促有关学校认真整改，及时消除食品安全隐患。将校园食品安全工作纳入绩效考核，组织开展年终综合评价，有效推动食品安全监管“有责任、有岗位、有人员、有手段”。充分利用食品安全联席会议制度，加大与公安、教育联合处置力度，提升食品案件查处质效。
三是突出整改落实，及时消除食品安全隐患。对此次检查发现的问题开展“回头看”，并举一反三，确保问题排查到位、隐患整改到位、责任落实到位。截至目前，共出动执法人员35人次，检查学校食堂51家次，发现隐患问题17条，立查立改10条，7条正在整改中。
下一步，塔城地区市场监督管理局将继续加大对辖区内小学（托幼机构）食堂食品安全检查力度，及时消除食品安全隐患，切实保障师生“舌尖上的安全”。（李志安袁新亮）
